lunes, 8 de mayo de 2017

Menús escolares mensuales: análisis y planteamiento de cena

Analizar la calidad de los menús escolares es importante para garantizar la adecuación de los mismos. Precisamente ese es el objetivo de la presente tarea: analizar un menú escolar de carácter mensual, valorarlo y plantear una cena complementaria escogiendo los alimentos del almuerzo de uno de los días.
Os dejo dicho análisis que he colgado en la plataforma "SlideShare". Pulsa AQUÍ para acceder al recurso.
¡Espero comentarios!
Fuente de la imagen: Eurocatering escolar

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